以前認為能夠將自己的記憶選擇性的刪除失敗一件很酷的事情，到現在覺得無論自己的記憶是幸福的還是悲傷的，那都是自己的經歷，經歷了那些才有現在的我們。但是在南京醫保定點護理院有一群人他們不是自己想忘記，而是讓疾病帶走了記憶甚至失去了生活自理能力，他們像嬰兒一般對這個世界充滿戒備，有時也會單純的像個孩子對生活的一切充滿好奇，仿佛以前那個供我們依靠的大樹突然間就成為需要我們呵護的樹苗，這樣的一群老人都是因為身患老年癡呆而成為需要呵護的孩子。

其實老年癡呆不僅要需要家人耐心的陪伴，而且老年癡呆的老人飲食也要十分注意，那我們就和南京醫保定點護理院一起來了解一下，老年癡呆老人飲食都有哪些禁忌。

1、不貪酒：老年人長期貪杯飲酒會使心肌變性，失去正常的彈性，還會加重心臟的負擔，損害肝臟，引起血壓升高等。這是常見的老年癡呆的常見飲食。

2、少吃肉：老年人過多地食用肉類食物，會引起營養平衡失調和新陳代謝紊亂，從而易患高膽固醇血癥和高脂血癥，不利于心腦血管病的防治。

3、忌過飽：老年人飲食應七八分飽，如果長期貪多求飽，既會增加胃腸的負擔，又會誘發或加重心腦血管疾病，甚至發生猝死。

4、忌進食過晚：老年人的三餐進食時間宜早不宜遲，這樣有利于食物的消化和飯后休息，可以避免積食或發生低血糖。

5、多吃些粗糧：精細米面中的維生素和膳食纖維的含量較少，營養不及粗米粗面。因此南京醫保定點護理院建議老年人應適當多吃些粗糧。這是老年癡呆的常見飲食之一。

有的老年癡呆老人還可以自己吃飯，有的老人已經完全沒有生活自理的能力，甚至會出現吞咽困難的問題，對于這種情況的老人就需要有人喂飯，*好以流質食物為主，將肉和蔬菜切成末煮成粥給老人食用，既符合老人的咀嚼習慣，又保證老人的營養。